דומדמניים
Grossulariaceae
מאפיינים בוטניים וזיהוי
משפחה של שיחים נשירים, לרוב מן הסוג Ribes, בעלי פרחים קטנים ופירות ענבה. חלק מהמינים קוצניים.
חשיבות למאכל
דומדמניות שחורות, אדומות ולבנות וחזרזר מספקים פירות חמצמצים לריבות, מיצים וקינוחים.
אקולוגיה וגידול
רובם מעדיפים אקלים ממוזג, קור חורפי, קרקע פורייה ולחות סדירה. באזורים חמים נדרשים זנים מתאימים והגנה מחום קיצוני.
סכנות והערות
יש להבדיל בין פירות בשלים לחלקים אחרים. עלים של דומדמנית שחורה משמשים לעיתים לחליטה, אך מידע זה אינו חל אוטומטית על כל מיני Ribes.