מלפיגיים
Malpighiaceae
מאפיינים בוטניים וזיהוי
משפחה טרופית וסובטרופית של עצים, שיחים ומטפסים. לפרחים לעיתים בלוטות שמן מיוחדות, והפירות מגוונים.
חשיבות למאכל
אסרולה, בנצ'וסיה ו'פרי חמאת הבוטנים' מספקים פירות הנאכלים טריים או מעובדים. אסרולה מוכרת בריכוז גבוה של ויטמין C.
אקולוגיה וגידול
רבים זקוקים לחום, שמש וניקוז; הם רגישים לקרה. גיזום מסייע לשמירת גודל נוח לקטיף.
סכנות והערות
האכילות מתייחסת לפרי בשל של מין מזוהה. זרעים, עלים ומינים אחרים במשפחה אינם בהכרח בטוחים, וחומציות גבוהה עלולה לגרות רגישים.