🌱
קאסטרד אפל סן פבלו Custard apple ‘San Pablo’
Annona reticulata 'San Pablo'
Annonaceae
מראה הצמח
עץ קטן עד בינוני בעל נוף פתוח יחסית ועלים ארוכים, אליפטיים־מוארכים, חלקים וירוקים. העלים גדולים למדי ומעניקים לעץ מראה טרופי ברור.
הפריחה
הפרחים בשרניים ומאורכים, בגוון ירקרק־צהבהב. בדרך כלל בולטים בהם שלושה עלי כותרת חיצוניים ארוכים ועבים יחסית, והפריחה צנועה בצבע אך בעלת הצורה המיוחדת האופיינית למשפחת האנונות.
הפרי והטעם
סן פבלו מפתח פירות גדולים ומרשימים, בדרך כלל עגולים עד דמויי לב. הקליפה אינה בנויה מקשקשים בולטים כמו באנונת קשקשים, אלא בעלת דוגמה רשתית ומחולקת לאזורים שטוחים יחסית. אחד המאפיינים הבולטים של הזן הוא צבע הפרי, שיכול להבשיל לאדום, אדום־חום או ארגמן עמוק. בפנים נמצאת ציפה בהירה, סמיכה ורכה מאוד ובה זרעים כהים. טעמו מתוק ועשיר, בעל מרקם קסטארדי, עם גוונים של וניל, שמנת ופירות טרופיים; מקורות המתארים את הזן מציינים גם אופי פטל־פירותי בציפה. הזן נחשב איכותי במיוחד בתוך קבוצת ה־Custard Apple ומתואר כבעל ציפה שאינה גרגרית במיוחד.
מקור וזמינות
לא צוין
רמת הוודאות של המידע
בינונית (התיאור נמסר בידי בעל הגן; מצב הגידול לא צוין)
מקורות ומידע נוסף
WikipediaAnnona reticulataGBIFמידע טקסונומי ותצפיות על Annona reticulataKew POWOסיווג, שמות נרדפים ותפוצה טבעיתWorld Flora Onlineחיפוש השם במאגר הצומח העולמי
בקישורים לזנים ולטיפוסים מוצג לעיתים המידע של מין האם.