🌿 הבוסתן של קיקי

עץ הדר קטן וירוק-עד, בעל צמרת מעוגלת וקומפקטית יחסית, המגיע לגובה של כ-2–3 מטרים. העלים אליפטיים-מוארכים, ירוקים כהים ומבריקים, טיפוסיים למשפחת ההדרים. מדובר בהכלאה — לא במין טבעי — שפותחה ב-1909 על ידי הבוטנאי וולטר סווינגל, מהצלבת ליים (Citrus aurantiifolia) עם קומקוואט (Citrus japonica).

פרחים לבנים קטנים בעלי מרכז צהבהב, מתפתחים באשכולות; העץ נוטה לפרוח ולהניב פרי בשפע גם בגיל צעיר יחסית, ומחזור הפריחה וההבשלה יכול לחזור על עצמו כמה פעמים בשנה.

פרי קטן (כ-1.5–4 ס"מ), עגלגל עד סגלגל, בצבע צהוב-ירקרק עם קליפה דקה ורכה. נאכל שלם עם הקליפה, בדומה לקומקוואט: הקליפה מתוקה יחסית והציפה חמצמצה-מרירה בטעם חמוץ הקרוב לליים. משמש טרי, לריבות, למרקדות (marmalade) ולתערובות משקאות.

הכלאה מלאכותית שאין לה תפוצה טבעית; מגודלת כיום כעץ נוי ומאכל באזורים סובטרופיים וים-תיכוניים, ובהם קליפורניה, פלורידה, ישראל, דרום אפריקה ויפן. עמידות הקור שלה בינונית — טובה יותר מזו של הליים אך פחותה מזו של הקומקוואט.

המלל לעיל עובד מן הרשומות הבאות: Wikipedia, משתלת אורגניקו.

ניתן לרכישה במשתלת אורגניקו, בכלים של 10, 25 ו-50 ליטר, וכן במשתלת חסקלברג ובמשק מוטשן.

גבוהה (זיהוי ברור, מין הכלאה מתועד היטב, זמינות בישראל אומתה מול המשתלה עצמה).