🌿 הבוסתן של קיקי

★★★★☆ (4/5)

השם המקובל במאגר GBIF הוא Cydonia oblonga ממשפחת הוורדיים (Rosaceae), והוא המין היחיד בסוג Cydonia. עץ נשיר קטן או שיח גדול בגובה כ-4–7.5 מטר, בעל ענפים מפותלים, עלים סגלגלים-רחבים עם פלומה אפורה בצדם התחתון. אזהרת בטיחות: הגרעינים מכילים ניטרילים המשחררים ציאניד מימני ברעילות בכמויות גדולות; בכמות הרגילה הנלווית לאכילת הפרי הסיכון נמוך.

פורח באביב המאוחר (מאי) בפרחים בודדים, לבנים עד ורודים, בקוטר של כ-6 ס"מ, הצומחים מבתי-העלים לאחר הופעת העלווה.

הפרי דמוי אגס או כדורי, בגודל עד כ-1 ק"ג, ירוק ומכוסה פלומה לבנבנה כשהוא צעיר ומצהיב עם ההבשלה. רוב הזנים קשים וחמוצים-עצירים מכדי להיאכל טריים, ולכן נאכלים לרוב מבושלים - בריבות, ממרח, ג'לי או תבשילים - כאשר תכולת הפקטין הגבוהה הופכת אותם למועדפים לשימור, והבישול הממושך מקנה לעיסה גוון אדמדם.

ילידי יערות ההירקניה שמדרום לים הכספי באיראן, והתפשט בעקבות תרבות האדם לאירופה, אסיה, צפון אפריקה ואמריקה.

עץ/שיח בגובה כ-6–7.5 מ' ורוחב דומה, בקצב גדילה בינוני.

מעדיף מיקום שמשי; מסתדר גם בצל חלקי אך אז ההנבה פחות טובה.

מסתגל לרוב סוגי הקרקע (חולית, לוואמית, חרסיתית) ברמת חומציות קלה עד בסיסית, אך מעדיף קרקע קלה, לחה ופורייה.

מעדיף קרקע לחה באופן קבוע; אינו סובל היטב הצפה או יובש קיצוני.

עמיד לקור עד אזור USDA 5 (כ-15-° צלזיוס); דורש תקופת קור לצורך פריחה תקינה.

רגיש לכנימות עלה, כנימות מגן ולמחלות פטרייתיות כגון כתמת עלי חבוש בתנאים לחים.

ריבוי בזרעים (הדורשים כ-18 שבועות הצטננות), ביחורי עץ קשה בנובמבר, בהברכה, או בחוטרים המופרדים באביב.

ניתן לרכישה במשתלת מלאו את הארץ