Jefferson Gomes Lima · CC0 · מקור התמונה
Eugenia Abacate Eugenia
לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.
זרעים מחו״לMyrtaceae
גובה בוגר: מעל 10 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריבשר הפרי הכתום-צהוב עסיסי ומתוק ועשיר בפולפה, סביב זרע יחיד גדול; קליפת הפרי עצמה עצרנית (מהודקת) בטעמה ואינה נאכלת.
זהות ומראה הצמח
לשם Eugenia abacate לא נמצאה התאמה מדעית חד־משמעית ב־GBIF, ולכן אין לייחס לו תיאור מין מלא.
הפריחה
לא אותר תיעוד של פרחי הצמח — לא במקור מדעי ולא בקטלוג האספנים שממנו מגיע הפריט. 'אבקאטה' (avocado בפורטוגזית) הוא כינוי תיאורי שניתן על ידי משתלת האספנים לזן מסוים, ולא שם מין מדעי מפורסם, כך שהפריחה עצמה אינה מתועדת בנפרד.
הפרי והטעם
על פי קטלוג Bellamy Trees, זהו זן מקומי בשם 'Eugenia Abacate var. Gigante' שמקורו באזור אונה שבמדינת באהיה, ברזיל — עץ הגדל עד כ-20 מ׳ גובה. הפרי מתואר כגדול יחסית למקובל בסוג Eugenia, עם קליפה מכווצת-חריפה (astringent) ותוך עסיסי בגוון כתום עד צהוב, עשיר בבשר סביב זרע בודד גדול יחסית — ומכאן ככל הנראה הכינוי 'אבקאטה' (אבוקדו), המתייחס למרקם ולצבע התוך ולא לקרבה בוטנית לאבוקדו. חשוב להדגיש שזהו כינוי מסחרי של אספן ולא שם מין מוכר מדעית.
גודל בוגר
עץ גדול המגיע לכ-20 מ' גובה.
רגישות לקור וכפור
מתאים לאזורי אקלים חמים בלבד (איזורי אקלים 10–11, USDA), בדומה לתנאים בדרום פלורידה או בדרום קליפורניה; רגיש לכפור.
הערת הקטלוג המקורית
מין נדיר ממשפחת Myrtaceae מאוסף של אספן מדרום אמריקה, בעיקר מברזיל. המין מופיע בקטלוג Bellamy Trees; פרטי הטעם והגידול טרם אומתו.
זמין ב
קטלוג האספן Bellamy Trees (חנות זרעים בין־לאומית)