🌱
אוגניה פרוניפורמיס 'רסטינגה'
Eugenia pruniformis 'Restinga'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
קרקע קלה (חולית)
איכות הפרי
(5/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי הציפה נאכלת טרייה.
- קליפה הקליפה הדקה של הפרי ניתנת אף היא לאכילה.
הפרי והטעם
הפרי בצורת דובדבן, בקוטר של כ-2.5 ס"מ, עם קליפה שחורה דקה מאוד וניתנת לאכילה, העוטפת ציפה עסיסית בגוון ורדרד ההופך לאדום ליד הזרע ומתפרקת ממנו בקלות. הטעם מתואר כאיזון מושלם בין מתיקות לחמיצות, ללא עוקצנות (עפיצות) או טעם לוואי לא נעים. הפרי עשיר באנתוציאנינים, ונחשב, לפי הספק, לאחד הטעימים ביותר מבין מיני אוגניה בעולם.
תפוצה ובית גידול
אנדמית ליער האטלנטי של ברזיל, בצמחיית החוף השיחית המכונה רסטינגה, לאורך חופי ריו דה ז'ניירו, אספיריטו סנטו ובאהיה.
גודל בוגר
שיח או עץ קטן בגובה 2-3 מטרים בתנאי גידול טובים.
דרישות קרקע
בטבע גדל בקרקעות חוליות של בית הגידול החופי (רסטינגה), ולכן מסתגל היטב לקרקעות חוליות ועניות.