1 מתוך 6Wikimedia Commons · יוצר ופרטי רישיון בקובץ המקור
פלפל אנגלי (אולספייס) Allspice
Pimenta dioica
לקנייה בישראל
מראה הצמח
עץ ירוק־עד ממשפחת ההדסיים, בעל עלים אליפטיים־מוארכים, עבים ומבריקים. כאשר מועכים את העלים משתחרר ריח תבליני חזק.
הפריחה
תפרחות של פרחים קטנים בצבע לבן־קרם, עם אבקנים רבים היוצרים מראה עדין ואוורירי.
הפרי והטעם
הפירות קטנים ועגולים, דומים לגרגרי פלפל, מתחילים ירוקים ומבשילים לגוון אדמדם־חום. התבלין המוכר מופק מהפירות שנקטפים בעודם ירוקים ומיובשים. הארומה מורכבת ומזכירה בו־זמנית קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט ופלפל שחור — ומכאן השם האנגלי Allspice.
מקור וזמינות
ניתן לרכישה במשתלת אוהד
רמת הוודאות של המידע
גבוהה
מקורות ומידע נוסף
WikipediaAllspiceGBIFמידע טקסונומי ותצפיות על Pimenta dioicaKew POWOסיווג, שמות נרדפים ותפוצה טבעיתWorld Flora Onlineחיפוש השם במאגר הצומח העולמי
בקישורים לזנים ולטיפוסים מוצג לעיתים המידע של מין האם.