🌱
בקורי Bacuri
Platonia insignis
שמש מלאההשקיה גבוההקצב גדילה איטיגובה בוגר: מעל 10 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי העיסה הלבנה נאכלת טרייה או מעובדת לריבות ומשקאות.
- זרעים הזרעים השמנוניים משמשים באופן מסורתי כתרופת בית חיצונית למצבי עור, לא כמזון.
הפריחה
הפרחים ורודים, באורך 5-7 ס"מ, בעלי חמישה עלי כותרת ואבקנים רבים.
הפרי והטעם
הפרי עגול עד סגלגל, בקליפה עבה וצהובה המזכירה פפאיה, ומפרישה שרף צהוב בעת לחיצה. העיסה הלבנה והדביקה ריחנית וטעמה משלב מתיקות וחמיצות. הפרי מכיל 3-5 זרעים שמנוניים בצבע חום, המשמשים מסורתית גם כתרופת בית לטיפול במצבי עור. מהפרי מכינים ברזיל ריבות, ממתקים ומשקאות, והוא עשיר בזרחן, ברזל וויטמין C.
תפוצה ובית גידול
מקורי ליערות הגשם הלחים של ברזיל, פרגוואי, צפון-מזרח קולומביה וגיאנה, בעיקר באגן האמזונס. מגודל מסחרית בברזיל למען פריו ועצו.
גודל בוגר
עץ ענק, 25-40 מטר גובה.
דרישות שמש
נשיר בעונת היובש; דורש אקלים טרופי לח.