Bruno.karklis · CC BY-SA 4.0 · מקור התמונה

Plinia sp Esarme Plinia sp

לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.
זרעים מחו״לMyrtaceae
חצי צלקרקע בינונית (לס)השקיה בינוניתקצב גדילה איטיגובה בוגר: 6–10 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריהפרי בעל קליפה שחורה ובשר לבן עבה ועסיסי, מתוק וטעים מאוד; נחשב לזן מבוקש במיוחד בקרב אספני פירות נדירים.
  • קליפההקליפה אכילה מבחינה טכנית אך עשירה בטאנינים ובעלת טעם מכווץ; מומלץ לא לצרוך אותה בכמות גדולה או לאורך זמן.
זהות ומראה הצמח
לשם Plinia לא נמצאה התאמה מדעית חד־משמעית ב־GBIF, ולכן אין לייחס לו תיאור מין מלא.
הפריחה
"Esarme" הוא כינוי אספנים/משתלה בלבד ואינו אפיתט מדעי מפורסם, ולכן לא ניתן לאמת תיאור פרח ברמת המין. באופן כללי, מיני הסוג Plinia (משפחת המורטיים, Myrtaceae — משפחת הג'בוטיקבה) מציגים תופעת "קאוליפלוריה": פרחים לבנים או לבנבנים־צהבהבים קטנים הבוקעים ישירות מקליפת הגזע והענפים העיקריים, בודדים או באשכולות, ולא מקצות הענפים כמקובל ברוב העצים.
הפרי והטעם
מכיוון שמדובר בכינוי אספנים ולא בזיהוי מדעי מלא, אין אפשר לאשר את מראה הפרי או טעמו במדויק עבור הפרט הספציפי הזה. באופן כללי בסוג Plinia, הפירות עגולים דמויי-ענב, בקוטר של כ־2–3 ס"מ, בקליפה סגולה־שחורה עבה יחסית, הצומחים ישירות על הגזע (כמו הג'בוטיקבה, Plinia cauliflora). הציפה הפנימית לרוב לבנה, ג'לטינית ומתוקה־חמצמצה. חשוב להדגיש: זהו תיאור אופייני לסוג בלבד, ואינו מהווה אישור לתכונות הפרט הספציפי המכונה "Esarme".
גודל בוגר
בבית הגידול הטבעי מגיע העץ לגובה מרשים של כ-10 מטר, ומצטיין בעלים רחבים ונאים.
דרישות שמש
כמו רוב מיני הפליניה (סוג הז'בוטיקבה), העץ גדל היטב הן בשמש מלאה והן בחצי צל; בטבע הוא נוטה לגדול תחת חופת עצים גבוהים יותר, ואילו לגידול מסחרי ולהנבה טובה מומלצת שמש מלאה עד חצי צל.
דרישות קרקע
מעדיף קרקע חומצית עד ניטרלית (pH כ-5–6), עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב; קרקע כבדה או אלקלית עלולה לגרום למחסורי ברזל ומנגן.
דרישות השקיה
זקוק להשקיה סדירה ורציפה ואינו סובל בצורת ממושכת, אך עצים בוגרים יכולים לעמוד בהצפה זמנית של מספר שבועות בתנאי שהקרקע מתייבשת לאחריה.
רגישות לקור וכפור
רגיש לכפור ומקורו באזור איטבונה שבמדינת באהיה, ברזיל, שם השוררות טמפרטורות של כ-24–30°C לאורך השנה; מתאים לאזורי חוזק 10–11 לפי USDA בלבד.
מזיקים ומחלות נפוצים
מזיקים אופייניים לסוג כוללים ציפורים ומכרסמים המושכים אל הפרי הבשל, וכן כנימות עלה, כנימות מגן וכנימות קמח בעצים מוחלשים.
הערת הקטלוג המקורית
מין נדיר ממשפחת Myrtaceae מאוסף של אספן מדרום אמריקה, בעיקר מברזיל. המין מופיע בקטלוג Bellamy Trees; פרטי הטעם והגידול טרם אומתו.
זמין ב
קטלוג האספן Bellamy Trees (חנות זרעים בין־לאומית)