🌿 הבוסתן של קיקי

זהה במבנה הכללי למין האם: שיח גדול או עץ קטן, ירוק-עד וצפוף, בעל עלים אליפטיים כהים ומבריקים. זוהי הצורה הבוטנית "הקלאסית" של המין (var. purpureum, המכונה גם var. cattleyanum) — הצורה שממנה תואר המין לראשונה, להבדיל מהצורה הצהובה (var. lucidum / littorale).

פרחים לבנים בעלי מרכז מלא אבקנים בולטים, זהים בצורתם לפרחי מין האם.

ההבדל המרכזי מהצורה הצהובה הוא צבע הקליפה: כאן היא מבשילה לאדום-בורדו עמוק עד סגול-ארגמני, בזכות הצטברות גבוהה של אנתוציאנינים (פיגמנטים אדומים-סגולים) — לעומת הקליפה הצהובה-בהירה של var. lucidum. הציפה בהירה, רכה ועסיסית, והטעם עשיר ואינטנסיבי יותר, משלב גויאבה, תות ופירות יער עם חמיצות נעימה בקליפה.

ניתן לרכישה במשתלת אוהד, המציעה את המין בשתי צורות פרי נפרדות — "אדומה" (הצורה הארגמנית המתוארת בעמוד זה) ו"צהובה".