🌱

היברידת ארזה

Psidium guineense × Psidium grandifolium

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.

גובה בוגר: 1–3 מ׳עמיד בפני כפור
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפרי פרי עסיסי, מתוק-חמצמץ עם נימות קרמל, נאכל טרי או מעובד לריבות, מיצים ורטבים.
הפריחה
פורח בפרחים לבנים וריחניים.
הפרי והטעם
הפרי משלב טעמי גויאבה וארזה עם נימות קרמל עדינות, ותיאורו הוא מתוק וחמצמץ בעת ובעונה אחת - עסיסי ומרענן. מספר הזרעים בפרי נמוך יחסית לרוב מיני הסוג, ונחשב לאחד מזני הארזה הטעימים ביותר. מתאים לאכילה טרייה וגם להכנת ריבות, מיצים, רטבים ומאפים.
תפוצה ובית גידול
ילידי ארגנטינה; יובא לתרבות דרך אספן מקומי בשם מרקוס (Marcos).
גודל בוגר
שיח בגובה 1-3 מטר.
רגישות לקור וכפור
עמיד בקור יחסית לסוג, נסבל טמפרטורות עד כ-6 מעלות מתחת לאפס (‑6°C).