🌱
סנטול 'מתוק' Sweet Santol
Sandoricum koetjape 'Sweet Santol'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
Meliaceae
השקיה בינוניתקצב גדילה בינוני
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי בשר הפרי (העטיף העסיסי סביב הזרעים) נאכל טרי
הפרי והטעם
בניגוד לרוב זני הסנטול המוכרים בחמיצות ניכרת, זן זה מתוק כמעט ללא חמיצות כלל. הטעם מתואר כתערובת של אינגה (עץ פרי טרופי) ובננה, עם יחס טוב בין בשר הפרי לזרעים.
תפוצה ובית גידול
מקור המין בדרום-מזרח אסיה (מלזיה, אינדונזיה, פיליפינים); הזן הספציפי נאסף באזור קלימנטן המרכזי, אינדונזיה.