Damien Farrell · CC BY-SA 3.0 · מקור התמונה

תפוז הקופים הקוצני Monkey orange, spiny monkey orange, kaffir orange

Strychnos spinosa

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי. בסיס לשם.

קיימים בישראלLoganiaceae (משפחת הלוגניים)
איכות הפרי
★★★☆☆ (3/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריהציפוי הבשרני סביב הזרעים בפרי הבשל נאכל טרי, מיובש, או מעובד לריבה, מיץ ויין.
זהות ומראה הצמח
השם המקובל במאגר GBIF הוא Strychnos spinosa ממשפחת הלוגניים (Loganiaceae) - משפחה הכוללת גם את הסטריכנין-נוקס-ווומיקה (Strychnos nux-vomica) הרעילה. מדובר בעץ קטן-בינוני בעל כתר לא סדיר וצפוף ענפים, הצומח לרוב בודד בקרקעות מנוקזות היטב באזורים סווניים באפריקה. הענפים לעיתים קרובות קוצניים, ומכאן שמו העממי 'תפוז הקופים הקוצני'. הערת שמות: השם אומת מול GBIF (usageKey 5414400, ACCEPTED, התאמה מדויקת ברמת ביטחון 99). יש להבחין בבירור מהמין הקרוב Strychnos cocculoides (הרשומה הקיימת באתר), שהוא מין נפרד אם כי בעל שם עממי דומה ('תפוז קופים'). אזהרת בטיחות: הזרעים ארוזים בצפיפות בתוך הפרי ונחשבים רעילים/משלשלים - יש להימנע מאכילתם; העץ שייך לסוג Strychnos המכיל מינים רעילים ביותר (כגון Strychnos nux-vomica, מקור הסטריכנין), ולכן יש להקפיד לאכול רק את הציפוי הבשרני של הפרי הבשל ולא את הזרעים או פרי לא בשל.
הפריחה
פרחים ירקרקים-לבנים קטנים, מסודרים בראשי-פרח צפופים בקצות הענפים, פורחים בעונה שבין ספטמבר לפברואר (אביב-קיץ בחצי הכדור הדרומי).
הפרי והטעם
הפרי גדול, חלק וקשה, ירוק בתחילתו ומבשיל לצהוב בהיר לאורך תקופה ארוכה. בתוכו זרעים חומים קשים ומרובים, עטופים בציפוי בשרני-חום הניתן לאכילה בעל טעם מתוק-חמצמץ. פרי הפולפה משמש מסורתית טרי, מיובש בשמש כשימור מזון, או מעובד לריבות, מיצים ואף יין; הפרי עשיר בוויטמין C ובוויטמיני B, וערכו התזונתי דומה לפירות פופולריים כמו תות שדה ותפוז.
תפוצה ובית גידול
ילידי אפריקה הטרופית ותת-הטרופית, כולל אזורי מזרח קייפ, קוואזולו-נטאל, מוזמביק, אסוואטיני, זימבבואה, זמביה, בוטסואנה, נמיביה, אנגולה, גינאה ביסאו, מדגסקר, קניה ואתיופיה.
גודל בוגר
עץ קטן-בינוני עם כתר לא סדיר וצפוף ענפים.
דרישות שמש
מעדיף שמש מלאה אך סובל גם צל חלקי.
דרישות קרקע
מעדיף קרקעות חוליות ומנוקזות היטב, וגדל גם באזורים סלעיים; מסתגל ל-pH ניטרלי.
דרישות השקיה
דורש השקיה מתונה; משגשג באקלים חם.
רגישות לקור וכפור
רגיש לכפור חמור; מתאים לאזורים עם כפור קל בלבד או תנאים חמים יותר.
מזיקים ומחלות נפוצים
לא תועד נזק מזיקים משמעותי.
ריבוי
מתרבה יחסית במהירות מזרעים ומצליח היטב בגידול.
זמין ב
ניתן לרכישה במשתלת מלאו את הארץ