🌱

אמבלניה חמוצה

Ambelania acida

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.

חצי צלקרקע בינונית (לס)השקיה גבוההקצב גדילה בינוניגובה בוגר: 3–6 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
★★★☆☆ (3/5)
חלקי הצמח האכילים
  • אזהרת אכילהעיסת הפרי הציפה נאכלת לאחר הסרת הלטקס באמצעות חריצה, קילוף והשריה במים אזהרת אכילה: יש להסיר את הלטקס (השרף החלבי) הקיים בכל חלקי הצמח, כולל הפרי, לפני האכילה; לא תועדה רעילות נוספת.
הפרי והטעם
הפרי הוא גרגר מוארך־עגול-מוארך בצבע חום-צהבהב, באורך 10-12 ס"מ ורוחב כ-6 ס"מ, ובתוכו זרעים רבים. הציפה (בשר הפרי) יציבה, מתקתקה-למחצה וטעימה, אך משום שהיא מכילה לטקס יש לחרוץ את הפרי, לקלף אותו ולהשרותו זמן קצר במים כדי לסלק את הלטקס לפני האכילה. הפרי נאכל טרי או מבושל כירק. בטבע נאסף העץ לעיתים מהיער לשימוש כמזון, תרופה ומקור עץ, ולעיתים גם מגודל למען פריו.
תפוצה ובית גידול
הצמח יליד אגן האמזונס בדרום אמריקה (ברזיל ומדינות שכנות), שם הוא נאסף מהבר ולעיתים מגודל. הזרעים שנעשה בהם שימוש בקטלוג יובאו מברזיל.
גודל בוגר
שיח או עץ קטן בגובה כ-3.3 מטר (11 רגל), עם גזע בקוטר 15-20 ס"מ
ריבוי
מתרבה מזרעים; לא תועדו פרטי נביטה נוספים

זנים ותת-מינים של אמבלניה חמוצה

אמבלניה חמוצה 'פחיל רורו'