🌱

אמבלניה חמוצה 'פחיל רורו'

Ambelania acida 'Pajil Ruro'

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.

איכות הפרי
★★★☆☆ (3/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפרי התוך המוצק נאכל לאחר טיפול להסרת הלטקס אזהרת אכילה: כל חלקי הצמח, כולל הפרי, מכילים לטקס (מיץ חלבי) מגרה, ויש להסירו על ידי שריטה, קילוף והשריה במים לפני האכילה.
הפרי והטעם
הפרי הוא גרגר אליפסי-מוארך בצבע חום-צהבהב, באורך 10-12 ס"מ ורוחב עד 6 ס"מ, ובו זרעים רבים. התוך מוצק, ממותק-חצי (semi-sweet) וטעים, אך יש לשרוט ולקלף את הפרי ולהשרותו במים לפני האכילה כדי לסלק את הלטקס. הפרי נאכל טרי או מבושל כמו ירק.
תפוצה ובית גידול
גדל בר באמזוניה הברזילאית ונאסף מקומית למזון, לתרופה ולעץ; מגודל לעיתים גם למען הפרי.
גודל בוגר
עץ או שיח קטן בגובה עד כ-3.5 מטר.