🌱
Annona salzamnii “Amarilla Gigante” Annona salzamnii
לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.
זרעים מחו״לAnnonaceae
שמש מלאהקרקע קלה (חולית)רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרילפי מקורות על המין Annona salzmannii בכלליותו, הציפה הלבנה מתוקה ונחשבת לאחת הטעימות בסוג Annona (מוזכרת כמזכירה שוקולד לבן); אין אישור עצמאי שהדבר חל במדויק על הטיפוס "Amarilla Gigante". כמו אצל שאר בני הסוג, יש להימנע מאכילת הזרעים.
זהות ומראה הצמח
האיות התקין של שם המין הוא ככל הנראה Annona salzmannii (ולא "salzamnii" כפי שמופיע בכותרת עמוד זה) — עץ ירוק-עד גדול יחסית לסוג, המגיע לגובה של כ-9 עד 14 מ׳, יליד ברזיל ומוכר בשם המסחרי "Beach Sugar Apple". הכינוי "Amarilla Gigante" (ספרדית: "צהוב ענק") אינו שם בוטני רשמי אלא כינוי סחר המקובל בקרב אספני זרעים (מקבילים מוכרים: "Bahia Gigante", "Bahia Amarillo Grande") לתיאור טיפוס פרי גדול וצהוב במיוחד בתוך המין.
הפריחה
פרטים מאומתים על הפריחה של Annona salzmannii לא אותרו במקורות שנבדקו.
הפרי והטעם
לפי מקורות משניים, פרי המין (בטיפוסו הרגיל) עגלגל, במשקל של עד כ-450 גרם, בעל קליפה ירוקה ומקושקשת כשאינו בשל, ומצהיבה עד מכתימה בכתום כשהוא בשל; הציפה הפנימית לבנה, רכה ומתוקה, עם זרעים קטנים יחסית. Annona salzmannii נחשב בפי רבים לאחד ממיני האנונה הפראיים הטעימים ביותר, בטעם המוזכר לעיתים כמזכיר שוקולד לבן — אך הוא נדיר ביותר וכמעט אינו מגודל מסחרית. אין אישור שהתיאור הזה חל במדויק גם על הטיפוס הספציפי "Amarilla Gigante".
גודל בוגר
המקורות מציגים נתוני גובה סותרים עבור המין Annona salzmannii בכלליותו: חלקם מדווחים על עץ יער גבוה של 10 עד 15 מטר ואף עד 20 מטר, ואילו מקור אחר מציין שכשהעץ מגודל בשמש מלאה בתרבות הוא בעל צורה טורית ומגיע לגובה נמוך יותר, של כ-3 עד 4 מטר בלבד. אין נתון גובה ספציפי לטיפוס "Amarilla Gigante".
דרישות שמש
לפי מקורות העוסקים במין Annona salzmannii בכלליותו, העץ דורש חשיפה מלאה לשמש; כשמגודל בשמש מלאה מקבל צורת גדילה טורית (קולומנרית) קומפקטית יחסית. אין אישור שהמידע חל במדויק על הטיפוס הספציפי "Amarilla Gigante".
דרישות קרקע
לפי מקורות על המין בכלליותו, מעדיף קרקע מנוקזת היטב ומצא בדישון סדיר; במקור גדל בעיקר בקרקעות חוליות של רצועת הרסטינגה החופית בברזיל.
הערת הקטלוג המקורית
מין נדיר ממשפחת Annonaceae מאוסף של אספן מדרום אמריקה, בעיקר מברזיל. המין מופיע בקטלוג Bellamy Trees; פרטי הטעם והגידול טרם אומתו.
זמין ב
קטלוג האספן Bellamy Trees (חנות זרעים בין־לאומית)