Annika Lindqvist · CC BY 4.0 · מקור התמונה

קובו Peruvian apple cactus

Cereus repandus

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי. בסיס לשם.

קיימים בישראלCactaceae
איכות הפרי
★★★☆☆ (3/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריהציפה הלבנה מתוקה ועסיסית, נאכלת טרייה.
  • זרעיםהזרעים הקטנים פריכים וניתנים לאכילה יחד עם הציפה.
זהות ומראה הצמח
השם המקובל במאגר GBIF הוא Cereus repandus ממשפחת הקקטוסים (Cactaceae). מדובר בקקטוס עמודי, זקוף וגדול, בעל מראה עצי, המגיע לגובה של עד כ-8-10 מטרים ולעובי גזע של 20-40 ס״מ; הגבעולים ירוקים-אפרפרים או כחלחלים, מצולעים וללא עמידה קוצנית בולטת ביחס לקקטוסים אחרים. הענפים מסתעפים בסמוך לקרקע ויוצרים כתר פתוח בצורת מנורה. הערת שמות: בטבע המסחר בישראל הצמח נמכר תחת השם Cereus peruvianus, אך שם זה אינו מוכר כשם מדעי תקף — לפי GBIF, WFO ומקורות טקסונומיים אחרים, השם המדעי המקובל למין הוא Cereus repandus, ו-C. peruvianus מהווה שם נרדף (סינונים) או שיבוש נפוץ.
הפריחה
הפרחים גדולים, לבנים-קרמיים, נפתחים בלילה בלבד ונסגרים עם עלות השחר; הם מואבקים בעיקר על ידי עטלפים.
הפרי והטעם
הפרי, המכונה לעיתים 'פיטאיה' או 'תפוח פרואני', חלק (ללא קוצים), בקליפה שצבעה נע מסגול-אדום ועד צהוב. הציפה הפנימית לבנה, עסיסית ומתוקה בטעם עדין, ומכילה זרעים קטנים פריכים וניתנים לאכילה יחד עם הבשר.
תפוצה ובית גידול
מוצאו של המין בדרום אמריקה (ונצואלה, קולומביה ואזורים סמוכים באזור הקאריבי), שם הוא בעל חשיבות תרבותית, למשל אצל בני שבט הוואיו בחצי האי לה גואחירה.
גודל בוגר
מגיע לגובה של כ-8 מטרים ולקוטר גזע עד 40 ס״מ, עם צמיחה ענפה מבסיס הצמח.
דרישות שמש
דורש שמש מלאה.
דרישות קרקע
קרקע מנוקזת היטב, בעלת pH נמוך מ-6.
דרישות השקיה
מותאם לתנאים חצי-צחיחים טרופיים; אינו זקוק להשקיה מרובה לאחר ביסוס.
רגישות לקור וכפור
רגישות קרה בינונית — עשוי לשרוד קרה קלה בלבד, אך אינו עמיד בפני כפור משמעותי.
ריבוי
מתרבה מזרעים או מייחורים.
זמין ב
ניתן לרכישה במשתלת מלאו את הארץ