🌿 הבוסתן של קיקי

הפריחה לבנה וריחנית מאוד; מהפרחים מפיקים את שמן הנרולי ומי הפריחה המסורתיים המשמשים בבישול ובבשמים.

פרי החושחש דומה בצורתו ובצבעו לתפוז, אך טעמו מריר מאוד ולעיתים קרובות גם יבש יחסית, מה שהופך אותו לבלתי אכיל כפרי טרי. עם זאת, הפרי (בעיקר הקליפה) משמש בהכנת ריבת מרמלדה בריטית מסורתית (מרמלד סוויל), סירופים, ליקרים וכבישה, והוא נפוץ במטבחים ספרדי, מרוקאי, מקסיקני, וייטנאמי ותאילנדי. הקליפה עשירה בפקטין ומשמשת לג'לים. ברפואה הסינית המסורתית משמשים הפרי הבלתי בשל והקליפה כתרופת עיכול.

מקור הצמח בדרום-מזרח אסיה, ומשם הופץ על ידי האדם ברחבי אגן הים התיכון (במיוחד ספרד), קליפורניה ופלורידה. בישראל שימש היסטורית בעיקר ככנה להרכבת זני הדר אחרים, במיוחד בקרקעות כבדות או סידניות, וכיום הוא מגודל בעיקר כנוי ולהרכבה.

עץ בגובה חמישה מטרים ומעלה.

משמש כנה טובה בקרקעות כבדות או סידניות.