🌿 הבוסתן של קיקי

פורח בסוף החורף עד אמצע האביב (פברואר-אפריל) בפרחים קטנים, לבנים וריחניים; פרחי הזכר מתקבצים, ואילו פרחי הנקבה מופיעים בודדים או בזוגות.

הפרי כדורי, בקוטר של כ-2-3 ס"מ, ירוק וצורב מאוד כשאינו בשל, ומבשיל בסוף הקיץ לצבע שחור-סגלגל. גם כשבשל, קליפתו נותרת מרירה ומחוספסת מעט, אך הציפה הפנימית רכה, כהה, עסיסית ומתוקה. הפרי הבשל נאכל טרי (בדרך כלל תוך הסרת הקליפה) או משמש להכנת ריבות, פשטידות, לחמים ואף יין ביתי.

ילידי מרכז, דרום ומערב טקסס ועד מישור אדוארדס, וכן צפון-מזרח מקסיקו.

מעדיף שמש מלאה.

מעדיף קרקעות סלעיות, גיריות ובסיסיות (אלקליות), מנוקזות היטב, כגון אלה של מישור אדוארדס בטקסס.

עמיד ביובש באופן יוצא דופן לאחר ביסוס.

מתרבה בעיקר מזרעים.