🌱
דוריאן קוטאי (לאי)
Durio kutejensis
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
שמש מלאההשקיה גבוההגובה בוגר: מעל 10 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי בשר הפרי המתוק, בטעם המזכיר קניסטל, נאכל טרי; הריח עדין בהרבה מזה של הדוריאן הרגיל.
הפרי והטעם
בניגוד לרוב זני הדוריאן הרגיל (D. zibethinus) המוכרים בריח חריף המזכיר בצל ושום, לפרי מין זה אין את הריח הבוטה הזה. הבשר מתואר כמתוק ונעים, בטעם המזכיר קניסטל (Pouteria campechiana), ומי שטעמו אותו מדווחים כי מדובר בדוריאן טעים ואיכותי במיוחד.
תפוצה ובית גידול
ילידי קלימנטן, אינדונזיה (בורנאו); מגודל גם באזורים טרופיים נוספים באסיה.
גודל בוגר
עץ גדול, כמו מרבית מיני הדוריאן.