🌱
אינגה-אסו
Inga cinnamomea
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
שמש מלאההשקיה גבוההקצב גדילה מהירגובה בוגר: מעל 10 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- ציפה סביב הזרע ההציפה הלבנה, המתוק והרך, סביב הזרעים בתרמיל - נאכל טרי, כמו באינגה עדולית
הפרי והטעם
הפרי הוא תרמיל ארוך ומפותל, באורך של כמטר, המכיל ציפה סביב הזרע (ציפת זרע) לבנה, מתוקה ורכה מאוד, בטעם דומה מאוד ל'שעועית הגלידה' (Inga edulis). הציפה סביב הזרע נאכל טרי, ישירות מתוך התרמיל.
תפוצה ובית גידול
מקורי לאמזונס הברזילאי.
גודל בוגר
עד כ-27 מטר גובה, צמרת רחבה ופתוחה.