🌱

אינגה 'כחולה'

Inga sp. 'Blue'

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.

שמש מלאההשקיה גבוההקצב גדילה מהיררגיש לכפור
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפרי הבשר הלבן המתוק סביב הזרעים בתוך הפוד נאכל טרי.
הפרי והטעם
הפרי ארוך וירוק כהה, עם בשר לבן מתוק המכסה את הזרעים בפוד — כמקובל במיני Inga ('שעועית קרח'). הזן נקרא על שם צבעם הכחלחל הייחודי של הזרעים, ונחשב לאחד ממיני האינגה האיכותיים יותר.
תפוצה ובית גידול
מקורו באקוודור; נבחר ואוסף על ידי אספן זרעים לצורך גידול אספני.