🌱
דוקו 'דוקונג' Dokong
Lansium domesticum 'Dokong'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
Meliaceae
השקיה בינונית
חלקי הצמח האכילים
- ציפה סביב הזרע התוך המתוק העוטף את הזרעים המעטים הוא החלק הנאכל
הפרי והטעם
הפרי דומה בצורתו וברמת המתיקות שלו הן לדוקו והן ללנגסאט, אך מתוק יותר משניהם; מכיל מעט מאוד זרעים. בהשוואה ללנגסאט (קליפה דקה צהבהבה עם שיער עדין, מפרישה לטקס בקילוף, וזרעים ירקרקים מרים) ולדוקו (קליפה עבה יחסית, זרעים מרים בנגיסה), הדוקונג משלב קליפה עבה במידה בינונית ותוך מתוק ונטול-מרירות יחסית.
תפוצה ובית גידול
גדל בעיקר בדרום תאילנד, ומטופח מסחרית זה למעלה מעשור בחצי האי המלאי (מלזיה).
רגישות לקור וכפור
עץ טרופי רגיש לקור וכפור.