🌱
Micropholis sp “caímos de monte” Micropholis sp
לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.
זרעים מחו״לSapotaceae
גובה בוגר: 3–6 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריפרי צהוב כשהוא בשל, מתוק מאוד וטעים בדומה לקאימיטו (Chrysophyllum caimito); נאכל טרי, ישירות מהיד.
זהות ומראה הצמח
לשם Micropholis לא נמצאה התאמה מדעית חד־משמעית ב־GBIF, ולכן אין לייחס לו תיאור מין מלא.
הפריחה
השם "caímos de monte" (=כאימוס־בר/כאימיטו־בר) הוא כינוי אספנים לא רשמי, ולכן לא ניתן לאמת את המין המדויק — הזיהוי הוא ברמת הסוג Micropholis ממשפחת Sapotaceae בלבד. מיני הסוג דו־ביתיים ובעלי פרחים קטנים בני 5 חלקים, בגוני קרם עד ירקרק, המפרישים צוף ואבקה ומושכים חרקים מאביקים; אצל המין הנחקר M. guyanensis תועד שהפרחים אפמריים ונושרים כעבור כיממה בלבד.
הפרי והטעם
בהיעדר זיהוי מין ודאי, ניתן להתייחס רק למאפייני הסוג: הפרי הוא גרגיר (בֵּריז) קטן המכיל לטקס חלבי אופייני למשפחת Sapotaceae. במין M. guyanensis, לדוגמה, הפרי אליפסואידי באורך כ־12–25 מ״מ ורוחב 15–20 מ״מ, ציפתו רכה, לבנה־שקופה, והוא הופך לחום־סגלגל עד שחור עם ההבשלה, במתיקות עסיסית. אין אישור שנתונים אלה חלים על אוסף ה"caímos de monte" הספציפי.
גודל בוגר
עץ קטן בעל עלווה נאה ובעל ערך נוי.
רגישות לקור וכפור
מקורו באזור טרופי בקולומביה; ככל הנראה רגיש לכפור ומתאים לאזורים חסרי כפור בלבד.
הערת הקטלוג המקורית
מין נדיר ממשפחת Sapotaceae מאוסף של אספן מדרום אמריקה, בעיקר מברזיל. המין מופיע בקטלוג Bellamy Trees; פרטי הטעם והגידול טרם אומתו.
זמין ב
קטלוג האספן Bellamy Trees (חנות זרעים בין־לאומית)