ספוטיים
Sapotaceae
מאפיינים בוטניים וזיהוי
משפחה טרופית של עצים ושיחים בעלי מוהל חלבי, עלים פשוטים ופירות בשרניים. כוללת ספודילה, לוקומה, קניסטל ופרי הפלא.
חשיבות למאכל
הפירות נאכלים בשלים או מעובדים לקינוחים ומשקאות. פרי הפלא משנה זמנית את תפיסת הטעם החמוץ באמצעות מירקולין.
אקולוגיה וגידול
רבים זקוקים לחום, שמש עד חצי־צל וניקוז; שתילים צעירים רגישים לקור. המוהל דביק והפרי עשוי להבשיל רק לאחר קטיף.
סכנות והערות
פרי בוסר עשיר בלטקס ובטאנינים ועלול לגרות. זרעים בדרך כלל אינם למאכל; שינוי הטעם מפרי הפלא אינו מנטרל חומציות ולכן עלול לעודד צריכת מזון חומצי מדי.
צמחים במשפחה זו בקטלוג (55)
Chromolocuma sp Hojas Gigantes לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Chrysophyllum sp Hoja Amarilla לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Chrysophyllum sp Massape לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Chrysophyllum sp. Nova Sabiá לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Lacunaria sp Longo לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Manilkara Dardonoi לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Manilkara Decresens לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Manilkara Trifolia לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Manilkara sp Ceará Preta לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Manilkara sp Maçaranduba da Restinga לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Micropholis sp Negro de Cabo לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Micropholis sp Nova Aviu Roxo לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Micropholis sp “caímos de monte” לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria cf. Egregia לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria cf. andarahiensis לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sect. Reticulata לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Abiu Caramuri Casca grossa Miúdo לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Acre לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Doce listada לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Nova roxa לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Nueva לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Venusta לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp Várzea לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp caribeño לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp from Açailândia לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp. לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp. Humongous Lucumo לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp. NPP לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria sp. Pendula Gosto de Umbú לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pouteria ‘Sweet Sunball’ לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pradosia sp Terciopelo לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.Pradosia sp. nova Cacau de Macaco לא נמצא שם עברי מקובל; מוצג השם המדעי.אביו דורלנד Pouteria durlandiiאביו זעיר־זיפים Pouteria microstrigosaאביו מחודד Pouteria cuspidataאביו פראי Chrysophyllum venezuelanenseאביורנה עבת־קליפה Pouteria trilocularisארגן Argania spinosaבפבה פדרין Chrysophyllum flexuosumבפואה Pouteria psammophilaגואפבה לבנה Pouteria coelomaticaגואפיבה Pouteria beaurepaireiלוקומה Pouteria lucumaמירקל פרוט (הפרי המכושף) Synsepalum dulcificumמסרנדובה Manilkara huberiמסרנדובה אדומה Manilkara rufulaמסרנדובה שחורה Manilkara salzmanniiספודילה Manilkara zapotaספוטה ירוקה Pouteria viridisעלה־סאטן Chrysophyllum oliviformeקורקבן מוטום Lacunaria jenmaniiקישביירה Sideroxylon obtusifoliumקניסטל Pouteria campechianaקפולין היער Micropholis venulosaתפוח ארגואקו Pouteria arguacoensium