🌿 הבוסתן של קיקי

התפרחת של בננת הפיאי זקופה ולא תלויה, בניגוד לרוב מיני הבננה — תכונה בוטנית חריגה המבדילה אותה מבננות מסחריות מוכרות.

קליפת הפרי בצבע כתום בוהק עד אדמדם עם סימנים כהים, ובתוכה בשר בגוון צהוב-כתום עמוק, עשיר מאוד בבטא-קרוטן ובאלפא-קרוטן. הפרי עמילני יותר משהוא מתוק, במרקם המזכיר בננה עמילנית (פלנטיין), ולכן נאכל בעיקר מבושל — צלוי, מבושל במים או מטוגן — ולא טרי, בהיותו לא-טעים כשהוא חי. בישול מעלה עוד יותר את תכולת הקרוטנואידים בפרי. הטעם המבושל מתואר כניטרלי, מעט מתוק ולעיתים חמצמץ-עוקצני.

הצמח מקורו ותורבת באיים הפולינזיים-מלנזיים של האוקיינוס השקט — מהאיים המולוקיים באינדונזיה ופפואה גינאה החדשה, דרך איי שלמה ונוואטו, ועד פולינזיה הצרפתית (טהיטי והאיים המרקיזיים). הוא נלווה להתיישבות בני האדם ברחבי האוקיינוס השקט ונחשב למרכיב מזון יסודי והיסטורי חשוב עבור בני האי.

אקלים טרופי לח, שמש מלאה

קרקע מנוקזת היטב, עשירה בחומר אורגני

השקיה וגשם סדירים, לחות גבוהה; רגיש לפגיעה מרוחות חזקות בעליו הגדולים

רגיש לקור וללא סבילות לכפור, טרופי במהותו

התרבות וגטטיבית באמצעות חוטרים (יונקים) הצומחים מבסיס הצמח