🌱
פוטריה מקובצת
Pouteria glomerata
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
גובה בוגר: מעל 10 מ׳עמיד בפני כפור
איכות הפרי
(3/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי בשר קרמי-ארומטי נאכל טרי; מכיל בדרך כלל ארבעה זרעים גדולים.
הפרי והטעם
הפרי בצורה מוארכת־עגולה עד כדורית, באורך כ-7 ס"מ ורוחב כ-5 ס"מ, עם קליפה עבה וקשה מאוד המקיפה בשר קרמי וארומטי, ולרוב ארבעה זרעים גדולים. הטעם אינו מתאים לכל חך, אך מוערך מאוד על ידי מי שאוהב את המרקם העשיר והייחודי שלו. נאכל בדרך כלל טרי.
תפוצה ובית גידול
ילידי אמריקה הטרופית; מגודל מסחרית בעיקר במקסיקו ובאל סלוודור.
גודל בוגר
משיח 3-4 מטר ועד עץ 20 מטר, קוטר גזע עד 45 ס"מ
רגישות לקור וכפור
סובל טמפרטורות נמוכות קצרות עד כ- -2°C (28°F)