🌱
פוטריית אוקוקי
Pouteria ucuqui
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
גובה בוגר: מעל 10 מ׳רגיש לכפור
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי נאכל טרי או מבושל עם קסאבה לדייסה מסורתית.
הפרי והטעם
הפרי נחשב ומוערך מאוד בקרב הקהילות המקומיות, ולעיתים קרובות נאסף ישירות מהטבע. כשהוא בשל לחלוטין טעמו עשיר ומענג, והוא נאכל טרי או מבושל יחד עם קסאבה להכנת דייסה מסורתית המוערכת בזכות המרקם הקרמי והטעם שלה.
תפוצה ובית גידול
יער הגשם באזור אמזונאס בקולומביה; מגודל ונאסף גם בברזיל.
גודל בוגר
עץ גדול עם נוף צפוף ורחב ושרשי-קיר בולטים בבסיס הגזע.