🌿 הבוסתן של קיקי

פורח באביב-תחילת קיץ בפרחים לבנים קטנים, בדרך כלל בקבוצות בקצות הענפים.

הפרי הוא אשכול תרכובת (מורכב מפירות קטנים רבים) שחור-סגלגל, קטן יחסית לפטל אדום, עגלגל ומעט מוארך, החלול מבפנים כמו כובע (ומכאן הכינוי 'black cap'). הטעם מתוק-חמצמץ עמוק, עשיר וארומטי, עם נופך יערי, ולעיתים פחות חד וחמוץ מפטל אדום רגיל; איכות הטעם משתנה בין זנים, כשהמובחרים שבהם עסיסיים ומרוכזים בטעם. משמש נפוץ לריבות, פאי, גלידה ומיץ, ובתעשייה גם כצבע מאכל טבעי.

ילידי מזרח צפון אמריקה, בעיקר קנדה וארה"ב, גדל בר ביערות, קרחות יער ושולי דרכים; מגודל מסחרית בעיקר בארה"ב.

מעדיף שמש מלאה עד חצי צל.

מתרבה בהשרשת קצות הענפים (tip layering) הנוגעים בקרקע, וכן מזרעים.