🌱
פטל היין Wineberry
Rubus phoenicolasius
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי. בסיס לשם.
עונת הבשלה (הערכה לפי ארץ המקור) 🌍
יוני–יולי
מבוסס על ארץ המקור: במזרח אסיה ובאזורי ההתאזרחות בצפון אמריקה (חצי הכדור הצפוני) הפרי מבשיל ביוני-יולי.
← תכננו בוסתן שמניב כל השנה
מבוסס על ארץ המקור: במזרח אסיה ובאזורי ההתאזרחות בצפון אמריקה (חצי הכדור הצפוני) הפרי מבשיל ביוני-יולי.
← תכננו בוסתן שמניב כל השנה
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי הפרי נאכל טרי, וכן מעובד לריבות ויין.
הפריחה
פורח בקיץ מוקדם בפרחים לבנים-ורודים קטנים, עטופים לפני הפריחה בעלי-גביע שעירים אדמדמים בולטים.
הפרי והטעם
הפרי דמוי פטל אדום קטן ובוהק, מכוסה בשׂערות בלוטיות דביקות למגע. הטעם חמצמץ-מתוק נעים, שלעיתים מתואר כתערובת של פטל ודומדמנית — מתיקות עם עוקצנות חמצמצה מרעננת; נחשב טעים ונאכל בעיקר טרי, וכן משמש לריבות ויין.
תפוצה ובית גידול
ילידי סין, יפן וקוריאה; הוכנס לצפון אמריקה בשנות ה-1890 כחומר גידול להכלאות פטל מסחריות, וכן לאירופה. בצפון אמריקה (בעיקר מזרח ארה"ב) הפך למין פולש אגרסיבי המתפשט במרץ ביערות לחים ודוחק מינים מקומיים, ומוגבל לגידול בכמה מדינות שם.
ריבוי
מתפשט במהירות רבה בהשרשת קצות ענפים הנוגעים בקרקע, ולכן נחשב פולשני מחוץ לתחום הטבעי שלו.