🌱
פטל קליפורני California Blackberry
Rubus ursinus
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי. בסיס לשם.
עונת הבשלה (הערכה לפי ארץ המקור) 🌍
יולי–אוגוסט
מבוסס על ארץ המקור: הפרי מבשיל בקיץ, ביולי-אוגוסט, בהתאם למקורות מקליפורניה ואורגון.
← תכננו בוסתן שמניב כל השנה
מבוסס על ארץ המקור: הפרי מבשיל בקיץ, ביולי-אוגוסט, בהתאם למקורות מקליפורניה ואורגון.
← תכננו בוסתן שמניב כל השנה
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי הפרי הבשל נאכל טרי או מעובד לריבה ולמיצים.
הפריחה
הפריחה מתרחשת בין פברואר ליוני; הפרחים לבנים וריחניים, עם עלי כותרת צרים יחסית למינים קרובים אחרים בסוג Rubus.
הפרי והטעם
הפרי הוא פטל-אוכמנייה (פרי המורכב מפירות קטנים רבים) בגוון סגול כהה עד שחור, באורך של עד כ-2 ס"מ, מתוק וארומטי מאוד — לעיתים נחשב הטעים מבין מיני הפטל הבר של אמריקה הצפונית. הפירות הקטנים ביותר נחשבים למובחרים ביותר. זהו אחד ההורים של זני כלאיים מסחריים מוכרים כמו לוגנברי ובויזנברי.
תפוצה ובית גידול
מקורו של המין לאורך חוף האוקיינוס השקט של צפון אמריקה: מבריטיש קולומביה שבקנדה, דרך קליפורניה, אורגון, וושינגטון, אידהו ומונטנה, ועד למדינת באחה קליפורניה שבמקסיקו. הצמח גדל בעיקר בר, אך מגודל גם כצמח נוי ולצריכת הפרי.
גודל בוגר
שיח זוחל/מטפס בגובה 0.6-1.5 מ' ורוחב מעל 1.8 מ', עם ענפים קוצניים המשרישים במגע עם הקרקע.