🌱
תיאובורומה מכסיפה
Theobroma glaucum
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
חצי צלקרקע בינונית (לס)השקיה גבוההגובה בוגר: 6–10 מ׳רגיש לכפור
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי הציפה הבשרנית סביב הזרעים מתוקה וארומטית, משמשת לשתייה וקינוחים.
- זרעים הזרעים ניתנים לעיבוד, אם כי פחות נפוץ מזרעי קקאו רגיל.
הפרי והטעם
הפרי, בדומה לקרוביו ממין הקקאו, הוא תרמיל המכיל זרעים עטופים בציפה בשרנית ורכה. הציפה מתוקה, ארומטית ועשירת טעם, ומתאימה במיוחד לשימוש בשתייה, סמות׳יז וקינוחים כממתיק טבעי. הזרעים עצמם ניתנים לעיבוד, אך פחות נפוצים לשימוש בייצור שוקולד מאשר זרעי הקקאו הרגיל.
תפוצה ובית גידול
יליד יערות הגשם הטרופיים של בריכת האמזונס המערבית (אקוודור ואזורים סמוכים); מגודל באזורים טרופיים לחים ושפלים בעלי קרקע פורייה ומנוקזת היטב.
גודל בוגר
עץ בינוני, כ-6-8 מטר גובה בטבע.
דרישות שמש
מעדיף אזורים מוצלים בקומת התחתית של יער הגשם.
דרישות קרקע
קרקעות פוריות ומנוקזות היטב.