🌿 הבוסתן של קיקי

פורח באביב בפרחים קטנים, בודדים, בצבע ורוד-לבן ובצורת פעמון, המופיעים לאורך הענפים הצעירים.

הפרי הוא גרגר קטן, שקוף-אדמדם עד אדום בוהק, בקוטר של כ-1 ס"מ, המבשיל בקיץ (יולי-אוגוסט). הטעם חמצמץ-מתוק ומרענן, נחשב בפי רבים לעדיף על חמוציות לשימוש דומה; אוכלים אותו טרי אך הוא מתאים היטב גם לבישול, לייבוש או להקפאה, ולעיתים משולב עם פירות מתוקים יותר לאיזון החמיצות.

ילידי חוף האוקיינוס השקט בצפון אמריקה - מדרום אלסקה ובריטיש קולומביה, דרך וושינגטון ואורגון ועד קליפורניה המרכזית והרי הסיירה נבאדה. גדל בעיקר ביערות גשם של עצי מחט, לרוב על גזעים ובולי עץ רקובים.

1 עד 4 מטרים גובה, לעיתים נדירות עד כ-4 מטר.

גדל היטב בצל חלקי עד מלא, בהתאם לתפקידו הטבעי כתת-יער ביער מחטני צפוני.

מעדיף קרקע חומצית מעט, עשירה בחומר אורגני ומנוקזת היטב; לעיתים גדל ישירות על עץ רקוב.

רגיש להפרעה בשורשים - לא מומלץ לחפור סביבו או להעביר אותו לאחר שנה בקרקע.