🌿 הבוסתן של קיקי

פורח בפרחים בצורת פעמון בגוון ורוד עד לבן.

הפרי הוא גרגר אדום בוהק וקטן, בעל טעם חמצמץ ומעט 'אגוזי'. הגרגרים נאכלים טריים או מבושלים בריבות, ג'לי וממתקים, ומהווים מרכיב מסורתי במטבחים הסקנדינביים והצפון-אירופיים. הצמח מסווג כ'סופר-פרי' בשל תכולה גבוהה של נוגדי חמצון בהשוואה לפירות יער אחרים.

מקור הצמח ביערות בוריאליים ובאזורים ארקטיים ואלפיניים ברחבי אירופה, אסיה וצפון אמריקה. אינו גדל בישראל.

שיח נמוך ורודדני, מכסה קרקע.

קרקע חומצית, אופיינית ליערות בוריאליים.

עמיד מאוד בקור, גדל בסביבות ארקטיות ואלפיניות.