🌱
גויאבנה קוצנית 'זהובה' Golden Soursop
Annona muricata 'Golden Soursop'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
קרקע בינונית (לס)השקיה גבוהה
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי בשר קרמי-סיבי, מעט חמצמץ, נאכל טרי או מעובד למיצים וקינוחים אזהרת אכילה: כמו בשאר זני הסורסופ, זרעי הפרי ובעיקר עלי העץ מכילים תרכובות אנונאצין (annonacin) שנחשדות כנוירוטוקסיות; צריכה כרונית של תה עלים או תמציות נקשרה במחקרים לתסמונת פרקינסוניזם לא טיפוסי. אכילת בשר הפרי עצמו בכמות סבירה נחשבת בטוחה.
הפרי והטעם
הפרי שומר על המרקם הקרמי-סיבי ועל הבשר המעט חמצמץ האופייניים לסורסופ, עם שילוב מאוזן של מתיקות וחמיצות ההופך אותו למועדף במיוחד לאכילה טרייה, למיצים ולקינוחים. לפרי גם ריח עז ונעים המוסיף לאיכותו.
תפוצה ובית גידול
אנונה מוריקטה (הסורסופ) יליד אמריקה הטרופית (אזור הקאריביים ומרכז אמריקה) ומגודלת כיום ברחבי הטרופיים; הזן 'Golden Soursop' הוא בררה נדירה בתוך המין.
דרישות שמש
אוהב שמש מלאה, כמקובל למין
רגישות לקור וכפור
רגיש מאוד לקור ולכפור, כמקובל למין