🌿 הבוסתן של קיקי

★★★★☆ (4/5)

טיפוס אדום של פינגר ליים (המכונה גם 'קוויאר ליים' בזכות בקבוצוני המיץ העגולים המזכירים ביצי דגים), Citrus australasica - הדר אוסטרלי ילידי מאזור החוף שבין קווינסלנד לניו סאות' ויילס.

פורח כמקובל בהדרים ננסיים; העץ ננסי ותדיר-ירוק.

פרי מוארך וגלילי בצורת אצבע (5-10 ס"מ), קליפה אדומה בוהקת, בקבוצוני מיץ שקופים-אדומים בטעם חמצמץ-מתוק, מהווים אטרקציה קולינרית בזכות מרקם ה'קוויאר'.

מקורו באוסטרליה הסאב-טרופית; מגודל היום כצמח בוטיק בישראל ובעולם, בעיקר לשימוש קולינרי יוקרתי.

טיפוס אדום של פינגר ליים - קליפה אדומה בוהקת, בקבוצוני מיץ אדומים-שקופים בטעם חמצמץ-מתוק.