🌱
בננה גרנד ניין Banana 'Grand Nain'
Musa acuminata (AAA Group) 'Grand Nain'
קיימים בישראלMusaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריבשר לבן-קרמי מתוק ורך, נאכל טרי; זהו הטעם הקלאסי המוכר ביותר לצרכן המערבי.
זהות ומראה הצמח
'גרנד ניין' הוא הזן המסחרי הנפוץ והמיוצא ביותר בעולם, שייך לתת-הקבוצה קוונדיש (Cavendish) בתוך קבוצת ה-AAA (טריפלואיד טהור של Musa acuminata). מוצא זני הקוונדיש, כמו כלל זני Musa acuminata, בדרום-מזרח אסיה (ארכיפלג המלאי, אינדונזיה, מלזיה ודרום סין). הזן מוכר גם בכינוי 'בננת צ'יקיטה' (Chiquita) בזכות היותו המוצר המרכזי של חברת Chiquita Brands International, ומהווה את רוב הסחר הבינלאומי בבננות מאז שנות ה-50.
הפריחה
כזן טריפלואיד (AAA) הפרי מתפתח ללא הפריה (פרתנוקרפיה) ולכן חסר זרעים; הפריחה וההבשלה מתרחשות לאורך כל השנה בתנאי חממה/אקלים חם.
הפרי והטעם
פרי בגודל בינוני-גדול, קליפה צהובה חלקה, בשר לבן-קרמי מתוק ורך - הטעם ה'קלאסי' המוכר ביותר לצרכן המערבי. הצמח בגובה בינוני (כ-2.5-3 מ'), עמיד יחסית לרוח בהשוואה לזני קוונדיש גבוהים יותר, ופורה ואמין להפליא בגידול מסחרי - כ-50 מיליארד פרי גרנד ניין נצרכים מדי שנה ברחבי העולם.
תפוצה ובית גידול
מגודל בהיקף מסחרי עצום ברחבי הטרופיים והסאב-טרופיים (אמריקה הלטינית, אפריקה, אסיה), ומהווה את עמוד השדרה של סחר הבננות העולמי. בישראל נמכר במשתלות המתמחות בפירות טרופיים לגידול ביתי.
הערת הקטלוג המקורית
הזן המסחרי המוביל בעולם מתת-קבוצת קוונדיש - פרי צהוב קלאסי, מתוק ורך, מקור רוב הבננות הנצרכות בעולם המערבי.