🌱
רמבוטן 'בינג'איי' Binjai Rambutan
Nephelium lappaceum 'Binjai'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
השקיה בינוניתקצב גדילה בינוניגובה בוגר: 3–6 מ׳
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- ציפה סביב הזרע התוך העבה השקוף-לבן הנפרד בקלות מהגרעין הוא החלק הנאכל
הפרי והטעם
הפרי גדול יחסית (קוטר כ-4-5 ס״מ), עגול-מוארך במקצת, בקליפה אדומה בוהקת עם 'שיער' דליל וגס יחסית. התוך עבה, שקוף-לבן, נפרד בקלות מהגרעין הקטן והמכווץ. הטעם מתוק-לגיט (legit) עם נגיעת חמיצות מרעננת, תכולת המים נמוכה יחסית, המרקם גמיש-קפיצי ומעט פריך (לא רך).
תפוצה ובית גידול
מוצאו בעיר בינג'איי, צפון סומטרה, אינדונזיה; מטופח כיום נרחבות ברחבי אינדונזיה כזן פרימיום.
דרישות שמש
דורש שמש מלאה.
רגישות לקור וכפור
עץ טרופי רגיש לקור וכפור.
ריבוי
מטופח מסחרית באמצעות הרכבה כזן איכות.