🌱
קדונדונג 'ג'מבו' (ענק) Kedondong Jumbo
Spondias dulcis 'Jumbo'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
גובה בוגר: 6–10 מ׳
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי הבשר נאכל טרי, כבוש או מבושל; במדינות מסוימות נאכלים גם עלים צעירים
הפרי והטעם
הפרי גדול מהרגיל עבור המין, ככל הנראה בדומה למסורת זני קדונדונג מקומיים אינדונזיים הידועים בפרי גדול ומתוק. בדומה למין הכללי, הפרי ירוק-צהבהב, פריך, עסיסי, בטעם חמצמץ-מתוק בבשלות מלאה וחמוץ יותר כשהוא ירוק; נאכל טרי, כבוש (אצ'אר) או מתובל במלח וצ'ילי. פרטי טעם ומרקם ספציפיים לזן 'ג'מבו' עצמו לא תועדו במקור עצמאי.
תפוצה ובית גידול
המין מקורו באיי החברה שבפולינזיה ומגודל כיום נרחבות בדרום-מזרח אסיה; זן 'ג'מבו' משווק באינדונזיה.
גודל בוגר
עץ בינוני-גדול, יכול להגיע עד כ-20 מ' (רמת המין); בגידול מסחרי נשמר קטן יותר
דרישות שמש
שמש מלאה
דרישות קרקע
סובלני למגוון קרקעות, מעדיף ניקוז טוב
דרישות השקיה
השקיה מתונה; עמיד ליובש יחסי בבגרות
רגישות לקור וכפור
טרופי, רגיש לקור
ריבוי
ייחורים או הרכבה