🌱

צ'מפדק 'דוריאן צ'מפדק' Durian Cempedak

Artocarpus integer 'Durian Cempedak'

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.

השקיה בינוניתגובה בוגר: 6–10 מ׳
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפרי העטיפים הבשרניים סביב הזרעים נאכלים טריים או מטוגנים, כמקובל בצ'מפדק.
  • זרעים הזרעים ניתנים לבישול/צלייה ואכילה, כמו זרעי ג'קפרוט.
הפרי והטעם
הפרי מוארך-סגלגל, כ-25 ס"מ אורך ו-12 ס"מ רוחב, במשקל של כ-900-3,000 גרם, עם קליפה ירוקה-בהירה מכוסה יבלות משושות בקצוות חומים-ענבריים. הריח החזק והחודר, המושווה לדוריאן, בולט מאוד בעת ההבשלה. הבשר (העטיפים) הבשלים מתוקים ואינטנסיביים, בטעם המשלב נגיעות של דוריאן ומנגו, עם ניחוח דוריאן-אופייני חזק.
תפוצה ובית גידול
גדל ברחבי דרום-מזרח אסיה כמו הצ'מפדק הרגיל; הצורה 'דוריאן צ'מפדק' משווקת במיוחד על ידי משתלות מומחיות לזני פרי נדירים.
דרישות שמש
דורש שמש מלאה.
רגישות לקור וכפור
עץ טרופי הרגיש מאוד לכפור.

זנים נוספים של צ׳מפדק

צ'מפדק 'זהב'צ'מפדק 'דוריאן צ'מפדק'