🌱
קרמבולה 'סרי כמבנגן' Sri Kembangan Starfruit
Averrhoa carambola 'Sri Kembangan'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
קצב גדילה בינוניגובה בוגר: 3–6 מ׳
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי כל הפרי, כולל הקליפה הדקה, נאכל טרי אזהרת אכילה: פרי הקרמבולה מכיל חומצה אוקסלית ואינו מומלץ לחולי כליות או לסובלים מאי-ספיקת כליות
הפרי והטעם
הפרי מוארך (כ-12-15 ס"מ), בעל בשר צהוב-כתום בהיר, פריך ועסיסי, בטעם מתוק בעוצמה עם חמיצות מינימלית - נחשב לאחד המתוקים בזני הכוכבית המסחריים. הקליפה דקה, שעוותית וניתנת לאכילה יחד עם הבשר. מספר הזרעים נמוך יחסית.
תפוצה ובית גידול
פותח במלזיה; מגודל כיום גם בפלורידה (ארה"ב) ומדינות טרופיות נוספות כזן קינוח פופולרי.
גודל בוגר
עץ קטן-בינוני, בדרך כלל עד כ-5-9 מ'
דרישות שמש
שמש מלאה
דרישות קרקע
קרקע לחה ומנוקזת היטב
דרישות השקיה
השקיה סדירה ומתונה
רגישות לקור וכפור
רגיש לקור - ניזוק כבר בטמפרטורות סביב -2 עד -4°C; מתאים לגידול חיצוני רק באזורים חמים ומוגנים מרוח
מזיקים ומחלות נפוצים
רגיש לזבוב הפירות הים-תיכוני ומזיקי פירות טרופיים נפוצים אחרים
ריבוי
הרכבה