🌿 הבוסתן של קיקי

★★★★☆ (4/5)

השם המקובל במאגר GBIF למיני האב הוא Musa acuminata ו-Musa balbisiana ממשפחת הבננתיים (Musaceae). 'Blue Java', המכונה גם 'Ice Cream Banana' או 'Hawaiian Banana', הוא זן טריפלואידי (ABB) הגדל כעשב-על רב-שנתי ענק עם עלים גדולים וגזע כוזב (פסאודוגזע) עבה, ומגיע לגובה של כ-4.5–6 מטרים. הזן נחשב לעמיד יחסית לקור ולרוח בזכות פסאודוגזע וגזע שורשים חזקים. הערת שמות: GBIF מזהה את שני מיני האב, Musa acuminata Colla ו-Musa balbisiana Colla, ברמת מין; 'Blue Java' הוא זן טריפלואידי מקבוצת הגנום ABB, תוצר הכלאה בין השניים, ואינו רשום כטקסון נפרד במאגר.

הפרי בעל קליפה בצבע כחלחל-כסוף אופייני בעודו לא בשל, המבשילה לצהוב חיוור. הבשר לבן-קרמי, רך ובעל מרקם קטיפתי, בעל טעם מתוק וארומטי המזכיר וניל וגלידה (ומכאן שמו 'בננת גלידה'). הפרי גדול יחסית, באורך של כ-18–23 ס"מ.

מוצא שני מיני האב, Musa acuminata ו-Musa balbisiana, הוא מדרום-מזרח אסיה ועד צפון אוסטרליה; הזן 'Blue Java' פותח והופץ בהמשך באזורים טרופיים וסאב-טרופיים, ובהם הוואי, הפיליפינים ואינדונזיה, תחת שמות מקומיים שונים.

מגיע לגובה של כ-4.5–6 מטרים.

דורש שמש מלאה או אור בהיר.

זקוק להשקיה סדירה ולרטיבות קרקע גבוהה, אופיינית לבננות טרופיות.

נחשב לאחד הזנים העמידים יותר בקור מבין הבננות, בזכות פסאודוגזע ומערכת שורשים חזקה, אך עדיין רגיש לכפור ממושך.

ניתן לרכישה במשתלת מלאו את הארץ