🌱

אוסנה ברזוס Blackberry 'Brazos'

Rubus fruticosus 'Brazos'
קיימים בישראלRosaceae
איכות הפרי
★★★☆☆ (3/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריפרי גדול, עסיסי ומתוק עם ניחוח פרחוני; קליפה דקה ורכה. נאכל טרי או מעובד לריבות ומיצים.
זהות ומראה הצמח
כל הראיות שנאספו מצביעות על כך ש"ברזוס" הוא תעתיק עברי של השם 'Brazos' (על שם נהר בטקסס) - זן אוסנה (Rubus fruticosus, לא פטל) זקוף וקוצני שפותח באוניברסיטת טקסס A&M ושוחרר ב-1959. הזן היה במשך עשורים זן הייחוס ("תקן ההשוואה") לזני אוסנה טקסאניים מאוחרים יותר כמו 'Rosborough', שמתואר במקורות כבעל פרי גדול, מוצק ופורה יותר "בהשוואה ל-Brazos".
הפריחה
פריחה אביבית טיפוסית לאוסנה; הפרי מבשיל יחסית מוקדם, ביוני.
הפרי והטעם
פרי גדול ועסיסי, בעל טעם מתוק עם ניחוח פרחוני, קליפה דקה ורכה, וצבע שחור עמוק. הצמח זקוף, קוצני, נמרץ מאוד, פורה ועמיד למחלות ולמזיקים. עמיד לבצורת - יתרון בתנאי ישראל - ואינו זקוק למכסת קור גבוהה. עצמי-פורה (self-fertile), אינו זקוק למאביק. נושא פרי על ענפי השנה השנייה (floricane).
תפוצה ובית גידול
פותח בטקסס A&M, ארה"ב, ושוחרר ב-1959; במשך שנים רבות היה זן האוסנה הנפוץ ביותר בטקסס ובדרום ארה"ב. מוצע למכירה בישראל (למשל במשתלת אקזוטיקה) בשם "אוסנה ברזוס".
הערת הקטלוג המקורית
זן אוסנה קוצני וותיק מטקסס, בעל פרי גדול ומתוק ועמידות גבוהה לבצורת ולמחלות.

זנים נוספים של אוסנה

אוסנה אורגון ללא קוציםאוסנה ארפאואוסנה ברזוסאוסנה טריפל קראוןאוסנה קראקה בלאקאוסנה רוזובורואוסנה ‘נבאחו’