🌿 הבוסתן של קיקי

קינג הוא הזן בעל בשר ורוד שנרשם בשלב הראשון של פרויקט השבחת הגויאבה במכון וולקני, לצד שלושת הזנים בעלי הבשר הלבן (עומרי, רוני וליאור). הזן פותח לשיווק כפרי בשל המוכן לאכילה, עם טעם טוב, ריח מתון יותר מזה של הזן המסורתי, וחיי מדף ארוכים המתאימים לשיווק בסופרמרקטים ולייצוא. תכולת ויטמין C בפרי מתועדת כגבוהה - כ-200 עד 300 מ"ג ל-100 גרם.

הזן פותח במכון וולקני, במרכז המחקר גילת שבנגב, כחלק מפרויקט השבחת גויאבה שהחל לפני כשלושים שנה ביוזמת ד"ר אלי תומר ז"ל, וממשיך כיום בהובלת פרופ' ארנון דג ויצחק ציפורי.

זן וולקני ישראלי בעל בשר ורוד, מיועד לשיווק כפרי בשל מוכן לאכילה עם ריח מופחת וחיי מדף ארוכים.

בינונית (מתועד רשמית באתר מכון וולקני כזן הוורוד היחיד בשלב הראשון של הפרויקט, אך מקורות פומביים זמינים אינם מפרטים מאפיינים ייחודיים לזן עצמו מעבר לצבע הבשר ולמאפייני הפרויקט המשותפים).