🌿 הבוסתן של קיקי

עומרי הוא אחד משלושת הזנים בעלי בשר לבן שנרשמו בשלב הראשון של פרויקט השבחת הגויאבה במכון וולקני (לצד רוני וליאור, ובמקביל לקינג הוורוד). הזן פותח לשיווק כפרי בשל המוכן לאכילה ישירות מהעץ, עם טעם טוב, ריח מתון יותר משל הזן המסורתי בישראל, וחיי מדף ממושכים המתאימים לסופרמרקט ולייצוא. תכולת ויטמין C בפרי מתועדת כגבוהה - כ-200 עד 300 מ"ג ל-100 גרם.

הזן פותח במכון וולקני, במרכז המחקר גילת שבנגב, כחלק מפרויקט השבחת גויאבה שהחל לפני כשלושים שנה ביוזמת ד"ר אלי תומר ז"ל, וממשיך כיום בהובלת פרופ' ארנון דג ויצחק ציפורי.

זן וולקני ישראלי בעל בשר לבן, מיועד לשיווק כפרי בשל מוכן לאכילה עם ריח מופחת וחיי מדף ארוכים.

בינונית (מתועד רשמית באתר מכון וולקני כאחד מארבעת זני השלב הראשון בפרויקט ההשבחה, אך מקורות פומביים זמינים אינם מפרטים מאפיינים ייחודיים לזן עצמו מעבר לצבע הבשר ולמאפייני הפרויקט המשותפים לכל הזנים בקבוצה).