🌱
גויאבה רוני Guava ‘Roni’
Psidium guajava 'Roni'
קיימים בישראלMyrtaceae
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריהפרי משווק כפרי בשל, מוכן לאכילה ישירה; תכולת ויטמין C גבוהה (כ-200–300 מ"ג ל-100 גרם) לפי נתוני מכון וולקני. אין תיעוד לסיכון בטיחותי ייחודי לזן.
הפרי והטעם
רוני הוא אחד משלושת הזנים בעלי בשר לבן שנרשמו בשלב הראשון של פרויקט השבחת הגויאבה במכון וולקני (לצד עומרי וליאור, ובמקביל לקינג הוורוד). הזן פותח לשיווק כפרי בשל המוכן לאכילה, עם טעם טוב, ריח מתון יותר מזה של הזן המסורתי, וחיי מדף ארוכים המתאימים לשיווק בסופרמרקטים ולייצוא. תכולת ויטמין C בפרי מתועדת כגבוהה - כ-200 עד 300 מ"ג ל-100 גרם.
תפוצה ובית גידול
הזן פותח במכון וולקני, במרכז המחקר גילת שבנגב, כחלק מפרויקט השבחת גויאבה שהחל לפני כשלושים שנה ביוזמת ד"ר אלי תומר ז"ל, וממשיך כיום בהובלת פרופ' ארנון דג ויצחק ציפורי.
הערת הקטלוג המקורית
זן וולקני ישראלי בעל בשר לבן, מיועד לשיווק כפרי בשל מוכן לאכילה עם ריח מופחת וחיי מדף ארוכים.
רמת הוודאות של המידע
בינונית (מתועד רשמית באתר מכון וולקני כאחד מארבעת זני השלב הראשון בפרויקט ההשבחה, אך מקורות פומביים זמינים אינם מפרטים מאפיינים ייחודיים לזן עצמו מעבר לצבע הבשר ולמאפייני הפרויקט המשותפים לכל הזנים בקבוצה).