🌱

רימון עכו Akko Pomegranate

Punica granatum 'Akko'
קיימים בישראלLythraceae
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • זרעיםהגרעינים (הפרדים) רכים, עסיסיים ומתוקים עם נגיעה חומצית, ונאכלים טריים או סחוטים למיץ.
זהות ומראה הצמח
'עכו' הוא זן רימון ישראלי הקרוי על שם העיר עכו שבצפון הארץ, ונחשב לאחד מהזנים הישראליים הוותיקים והמסורתיים יחד עם 'ראש פרד', 'עמק', 'שני' ו'וונדרפול'. מקורו כעמד מקומי שגדל באזור הצפון ונשמר במטעים ובגינות בית לאורך עשורים, ומעובד גם על ידי מגדלים מסחריים כדוגמת חוות רימוני בן כהן מקיבוץ אביגדור. בשנת 2022 נבחר הזן 'עכו' לרימון הישראלי המשובח ביותר בתחרות שנערכה בתערוכת אגרומשוב על ידי מועצת הצמחים וענף הפרי, מתוך שבעה זנים שהתמודדו והוערכו על פי קריטריונים כגון גודל הפרי, צבע הגרעינים, טעם, עמידות לסדקים, מתיקות וחומציות. עם זאת, לא אותרו פרסומים מדעיים המתעדים במדויק את שושלת הפיתוח או ההיברידיזציה של הזן, בשונה מזנים כמו 'עמק' ו'נטע NY' שפותחו במפורש במכון וולקני.
הפריחה
הזן מבשיל מוקדם במקצת ביחס לזנים ישראליים אחרים, בדרך כלל החל מסוף הקיץ, מה שהופך אותו לזמין יחסית מוקדם בעונת החגים.
הפרי והטעם
הפרי בגודל קטן עד בינוני, בעל קליפה בגוון אדום-בורדו כלפי חוץ ובורדו כהה מבפנים. הגרעינים (הפרדים) רכים יחסית, עסיסיים ומתוקים במיוחד עם נגיעה חומצית ו'ניחוח האופייני לרימונים כהים', לדברי משתלות המשווקות אותו. הטעם העשיר וכושר האחסון הטוב מוזכרים כמאפיינים בולטים של הזן.
תפוצה ובית גידול
הזן מקורו בישראל וקשור לאזור עכו והצפון. כיום הוא מגודל בהיקף מסחרי מצומצם יחסית לזנים הגדולים כמו 'וונדרפול', אך ממשיך להימכר בכמה משתלות עצי פרי בישראל (כגון משתלת מרמלשטיין, הדר נוי, דניאל גפנים ו-Farmerim) ומומלץ לגידול בגינות בית, במטעים ובחלקות חקלאיות קטנות.
הערת הקטלוג המקורית
זן רימון ישראלי ותיק הקרוי על שם עכו, שנבחר ב-2022 לרימון הישראלי המשובח ביותר בתערוכת אגרומשוב.

זנים נוספים של רימון מצוי

רימון גדול אדום 116רימון וונדרפולרימון אנג'ל רדרימון עמקרימון נטע NYרימון שני-יונאירימון עכורימון ראש פרדרימון שחוררימון חומדרימון פרפיאנקה