🌿 הבוסתן של קיקי

★★★☆☆ (3/5)

'רימון שחור' (לעיתים 'רימון סגול-שחור') הוא כינוי המשמש בישראל הן לתיאור צבעני כללי של רימונים כהי-קליפה והן, ככל הנראה, לזן ספציפי חדש יחסית שפותח ואוקלם בחלקות ניסוי של מו"פ צפון (החברה לפיתוח הגליל) בשיתוף מועצת הצמחים, והוצג לציבור לראשונה סביב 2017-2019 בחוות הפרי בעמק החולה, כחלק מ'זני העתיד מהגליל והגולן'. על פי הדיווחים, זהו זן פטנט חדש (לא ברור אם קיבל שם קולטיבר רשמי ומובחן) שעבר שלבי בדיקה והאקלמה. כיום נמכר תחת השם הגנרי 'רימון שחור' במספר משתלות עצי פרי בישראל (למשל משתלת ולך, מרמלשטיין, חי גינון) עם מאפיינים עקביים - אך לא ברור אם כל המשתלות משווקות בדיוק את אותו חומר גנטי, ולא אותר שם קולטיבר רשמי ומוסכם (בניגוד, למשל, לזנים בינלאומיים כמו 'Black Diamond' ו-'Purple Heart' הידועים באיראן ובמרכז אסיה - שמות אלה לא אותרו כמקושרים ישירות לזן הישראלי הנמכר כאן).

הזן מבשיל מאוחר יחסית לרוב זני הרימון האחרים, ובכך מאריך משמעותית את עונת הבשלת הרימונים בישראל אל תוך הסתיו.

קליפת הפרי כהה מאוד - שחורה-סגלגלה, צבע נדיר וחריג לרימונים. הגרעינים (הפרדים) עסיסיים, מתוקים ובעלי גוון אדום בוהק, בניגוד לקליפה הכהה. הבשלה מאוחרת מאפשרת להימנע מעטיפת הפרי מפני עש הרימון, שכן הפרי כמעט ואינו נפגע ממזיקים בעונה המאוחרת - יתרון המצוין בעקביות במקורות שנבדקו.

מקור הזן, ככל הידוע, בפיתוח מקומי ישראלי (מו"פ צפון/החברה לפיתוח הגליל), אם כי רימונים כהי-גוון קיימים גם באיראן ובמרכז אסיה כתופעה כללית. כיום נמכרים שתילי 'רימון שחור' במספר משתלות ברחבי ישראל, ומשווקים בעיקר לגינות בית ולגידול בעציץ במרפסת.

רימון בעל קליפה כהה חריגה וגרעינים מתוקים אדומים, המבשיל מאוחר; ייתכן שמקורו בפיתוח ישראלי של מו"פ צפון, אך חסר שם קולטיבר רשמי מובהק.