🌱
שיזף סיני לי Jujube 'Li'
Ziziphus jujuba 'Li'
קיימים בישראלRhamnaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריבשר פריך ומתוק, נאכל טרי בעיקר (בדומה לתפוח קטן), וגם מיובש כתמר-שיזף מסורתי.
זהות ומראה הצמח
'לי' (Li) הוא אחד מזני השיזף הסיני הנפוצים והמובילים בעולם, בעל פרי גדול ועגול. מבשיל מוקדם יותר מהזן 'לאנג' הקרוב, ונחשב לזן קלאסי ואמין בגידול ביתי ומסחרי כאחד.
הפריחה
פורח באביב-קיץ; מבשיל בסתיו, מוקדם יחסית לזן 'לאנג'.
הפרי והטעם
פרי גדול ועגלגל (משקל מעל 20 גרם), קליפה בגוון אדום-כהה עמוק בהבשלה מלאה, בשר פריך ומתוק בטעם המזכיר תפוח קטן. נחשב לאחד מזני השיזף הגדולים והאיכותיים ביותר.
תפוצה ובית גידול
זן נפוץ מאוד במשתלות בעולם המערבי ובישראל, מהזנים הבסיסיים והמומלצים ביותר לגידול ביתי.
הערת הקטלוג המקורית
זן שיזף סיני קלאסי - פרי עגול וגדול, קליפה אדומה-כהה, בשר פריך ומתוק, מבשיל מוקדם.